Koce në zgarë

Një nga specialitetet tona të veçanta te Lin Luli Restaurant është kocja e pjekur në zgarë. Ky peshk delikat dhe i freskët, i sjellë çdo ditë nga peshkatarët e zonës, është përzgjedhje e përsosur për ata që vlerësojnë shijet autentike të detit.

Pjekur me kujdes mbi zgarë, kocja fiton një aromë të lehtë tymi që thekson butësinë e mishit të saj. Përgatitja e thjeshtë, me vaj ulliri dhe një prekje limoni të freskët, e bën këtë pjatë një kombinim të harmonizuar shijesh që respekton origjinën natyrale të përbërësve.

Sugjerohet te konsumohet me garniturë të lehtë sezonale që pasuron përvojën, duke e bërë këtë pjatë një zgjedhje ideale për një vakt të këndshëm buzë detit. Në çdo kafshatë, ndjeni përkushtimin dhe dashurinë për gatimin që na dallon.